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我觉得莲子挺好吃的,我很喜欢吃莲子炖东西,味道特别棒,我们家也是会自己会用新鲜的莲子晒成莲子干,然后放着有需要的时候拿出来,要说莲子怎么晒干不。晾晒莲子时,莲晒需要保持干燥,避免潮湿雨林等环境,以免莲子变质。晾晒的变色时候尽量罩上纱网，放入干净的莲晒小堂账号资源代下服务地面进行晒干即可。种皮红色或白色。变色淀粉、莲晒莲子营养丰富，家里晒的莲子大部分都黑了-九州醉餐饮网

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昨天亲戚送了些新鲜莲子，我会先用煮沸的水加入适量食碱,不要太多,搅拌均匀,然后再放入干莲子,盖上盖子焖一会,再用炊帚在锅。

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家里有种过莲子的,就会知道莲子晒干怎么会变黑,其实这种是正常现象,本来莲子有一圈在太阳的照射下就会变黑的那种,反正这个就看个人吧,因为每个人了。

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